Najboljše restavracije s Michelin-zvezdicami v Taipeiju

The little risks you can take to increase your luck | Tina Seelig (Julij 2019).

Anonim

Nič ni tako sveto kot Michelinova zvezda na svetu ali odlična kuhinja, zato bi bilo treba presenetiti, da v državi, ki je tako strastvena za hrano, bi se Tajvan moral pohvaliti kar nekaj restavracij z Michelinom. Toda tudi na tej ravni kakovosti obstajajo nekateri, ki stojijo nekoliko višji od ostalih.

Le Palais

Restavracija, Asian, $$$

Shrani v seznam želja

Facebook

Restavracija Cantonese, ki se nahaja v okrožju Datong, je edina restavracija v Taipeiju, ki letos prejme tri priznane nagrade Michelin. Restavracija je znana po avtentičnih kantonskih jedeh, ki so narejene iz ročno izbranih svežih sestavin. Vodijo ga kuhar Chan Wai-Keung, kantonski hrustljave pečene rake, jastogove in tofu jedi, skupaj s pikantnimi pikantnimi jajci, so "impresivni", kot je Michelin povedal sam.

Več informacij

Ned - sob:

11:30 - 14:30

Ned - sob:

Od 17.30 do 21.30

3 Chengde cesti oddelek 1, Datong Taipei, Tajvan

+886221819950

Obiščite spletno mesto

Ryugin

Restavracija, japonska, $ $ $

Shrani v seznam želja

Facebook

Ta sodobna japonska restavracija, ki se nahaja v okrožju Zhongshan, je ena od dveh restavracij, ki sta zaslužili priznanje Michelin z dvema zvezdama. Tu bodo gostje našli sodobno japonsko kuhinjo z najboljšimi in svežimi izdelki Tajvana. Ne samo to, temveč sezonske sestavine dnevno iz Japonske, tako da lahko restavracija ponudi tradicionalne kuhinje kaiseki. Jedilnica na tem mestu je zagotovo izkušnja z meniji s sedmimi in desetimi tečaji.

Več informacij

Pon - ned:

Od 18.00 do 23.00

301 Lequn 3rd Road, Zhongshan Taipei, Tajvan

+886285015804

Obiščite spletno mesto

Obiščite spletno stran Facebook

Gostišče

Restavracija, Asian, $$$

Shrani v seznam želja

Facebook

The Guest House se nahaja na 17. nadstropju hotela Sheraton in je odlična izbira za potnike, ki iščejo odlične kitajske jedi iz restavracije Michelin z dvema zvezdicama. Tu so jedi iz Hunana in Sichuan posebnosti in so pogosto pripravljene z edinstvenim tajvanskim zvijanjem. Podpisne jedi vključujejo dvojno parove juhe, svinjski rep, griziran v rdečem kvasnem rižu, in piščančji riž s sezamovo olje. Čeprav ta kraj morda ne bo videti tako razkošno kot naša prejšnja mesta, hrana ni nič manj kot fantastična.

Več informacij

Ned - sob:

11:30 - 14:30

Ned - sob:

Od 18:00 do 21:30

12 Zhongxiao East Road Oddelek 1, Zhongzheng Taipei, Tajvan

+886223211818

Obiščite spletno mesto

SUROV

Restavracija, Fuzija, $$$

Shrani v seznam želja

Facebook

Kot eden izmed najluksuznejših in najbolj znanih restavracij v Tajpeju, enostavno ni nobenega načina, da bi lahko pustili RAW s tega seznama. Run je z Michelin-kuhar kuhar Andre Chiang, RAW je restavracija, ki ponuja meni, sestavljen iz visoke kuhinje jedi po razumnih cenah. Edina stvar? Pravzaprav je nemogoče dobiti mizo. Ampak ne glede na to, kako dolgo boste morali čakati na rezervacijo, je vredno obiska.

Več informacij

Sre - ned:

11:30 - 14:30

Sre - ned:

Od 18.00 do 22.00

301 Lequn 3rd Road, Zhongshan, mesto Taipei, 10491, Tajvan

+886285015800

Obiščite spletno mesto

Sushi Nomura

Restavracija, suši, $$$

Shrani v seznam želja

Facebook

Obstajajo tri japonske restavracije v Taipeiju, ki jim je Michelin podelil eno zvezdo, vendar Sushi Nomura piše ostale na ta seznam, ki temelji izključno na iznajdljivosti in neverjetnih spretnostih kuharja restavracije Yoji Nomura. Diners nenehno dopolnjuje cena, ki je na voljo v tej restavraciji in čeprav je malo na dragi strani, preprosta dekoracija in neposreden odnos osebja postane zelo domače mesto za kosilo.

Več informacij

Pon - ned:

12:00 - 14:00

Pon - ned:

Od 18.00 do 22.30

4, Alley 19, Lane 300 Renai cesti oddelek 4, Daan Taipei, Tajvan

+886227077518

Obiščite spletno stran Facebook

Ya Ge

Restavracija, Asian, $$$

Shrani v seznam želja

Facebook

Ya Ge je restavracija Michelin z eno zvezdo, ki se nahaja v hotelu Mandarin Oriental. Nahaja se v tretjem nadstropju hotela, restavracija je specializirana za kantonske klasike in tradicionalne kitajske jedi z osebnim zasukom Chef Tse Man. Kar se tiče okolice, je to mesto čista eleganca z dekorjem, ki ga močno vpliva tradicionalno kitajsko oblikovanje.

Več informacij

Pon-pet:

12:00 - 15:00

Sob - ned:

11:30 - 15:00

Ned - sob:

Od 18.00 do 22.00

158 Dunhua North Road, Daan Taipei, Tajvan

+886227156785

Obiščite spletno mesto

Mume

Restavracija, evropska, $$$

Shrani v seznam želja

Facebook

Mume je sodobna evropska restavracija, ki služi tako čudovitim jedem, da včasih potrebuje mesece, da dobijo rezervacijo. Kljub temu bodo gostje počakali, čeprav je potrebno, da uživajo obrok v tej eni restavraciji z Michelinom. Vedno potiskajo meje, ekipa v kuhinji nenehno ustvarja nove in inovativne jedi, ki temeljijo na domačih svežih proizvodih, in pravijo, da je vredno obiska, bi bila nekaj podcenjena.

Več informacij

Ned - sob:

Od 18.00 do 23.00

28 Siwei Road, Daan, Taipei, Tajvan

+886227000901

Obiščite spletno mesto